Chi siamo

L’azienda è una piccola realtà artigianale, presente nel mercato locale, con il miele e altri prodotti dell’alveare, dagli inizi del 2000.

Gli apiari sono dislocati prevalentemente sul Carso e sul Collio Goriziano e nella pianura Isontina.

Come tutti gli apicoltori che operano sul Carso, sappiamo di operare in un territorio privilegiato perché ricco di habitat naturali (la vegetazione delle aree umide, la landa carsica, la boscaglia carsica e il bosco carsico) nei quali non si pratica un’agricoltura intensiva, né sono presenti complessi industriali. Queste caratteristiche consentono una produzione limitata di miele, ma con il grande vantaggio dell’alta qualità. Aspetto questo da non sottovalutare, perché i consumatori sono sempre più attenti nella scelta dei prodotti alimentari da portare in tavola.